puding caramel...jadi ke tak jadi ni...

hari ni arissa sgt bagus...alhamdulillah, tak merengek...lps mandi dna pakaikan baju die die duk main sorg2 atas tilam tu...mata berkelip2 tgk gambo kat dinding tu...bagus betul anak ummi hr ni....selalunya merengek2 nak org temankan die bermain...


ni yang buat kucing samo teringin nak main masak2 kat dapur tu...mmg jarang benor masuk dapur sejak lps beranak ni...klu tak silap ade masuk dapur skali time dlm pantang masak nasi goreng...lapor sgt mase tu;p

 hari ni tersa nak buat puding karamel....tak pernah buat pun....tapi pernah makan mak buat....hahaha;p
pada hari ke 6 ramadhan baru ni EN. hubby ajk berbuka puasa kat rumoh mak mertua, kebetulan ade puding karamel ni....tgk En. hubby mcm suke jer mkn kuih ni...teringin jugok nak buat sendiri...
nak tya mak resipi malu la pulok...kiter google je lar ye...rase mcm senang jer nak buat...tak tau lah sedap ke tak nnt ni... kucing samo nak testing2 buat hari ni...kite tgk jadi ke tak jadi ning;p
(mesti ade yang gelakkan kucing samo ni, puding karamel yg simple pun tak reti buat...hahaha;p)

JGN duk cari lah puding karamel dalam gambo kat atas tu....ni bukan gambo puding karamel tau...dok buat pun lagi...tgh cari resipi lagi ni...INI GAMBO MENU BERBUKA SEMALAM...nak tepek jgk sotong paprik tu sbb kucing samo yang masak setelah lame tak masak, asyik mak je yg masak time kucing samo dalam pantang baru ni;)

DuRiaN CrePe:)

Hari ni nak berkongsi resipi... dah lama saya buat research pasal cara nak buat durian crepe ni. hari tu pernah buat sekali tapi rasa keras kulit dia. hari ni try resipi baru plak selepas di ubahsuai ikut gerak hati. rasa macam menjadi la plak...letak dalam peti sejuk berhari-hari pun tak keras...hehe... Jom try buat sama2 jadi ke tak...

ReSiPi BaHan-BaHanNya

3 cawan gandum

3 sudu tepung ubi

3 sudu tepung jagung

3 biji telur

3 sudu butter di cairkan

3 sudu gula halus

200 ml fresh milk

400 air (mineral water pun boleh jugak,,,hihi)

Bahan untuk 'inti' durian crepe

 whipping cream (di putar sampai kental gitu...terima kasih buat adik saya sebab tolong saya putarkan cream hari tu ye)

isi durian secukupnya

SteP MeMBuaTNya...

1 )mula2 masukkan semua tepung di atas ke dalam bekas.

2) masukkan gula

3) kemudian masukkan fresh milk dan air sambil kacau sehingga sebati (kacau dgn sudu pun takpe, tapi sebolehnya guna whisker...hehe)

4) last skali tambahkan telur dengan butter yang di cairkan

5) last skali blender biar sebati semua ketul-ketulan tepung yang tak hancur tu....

6) panaskan pan atas dapur...kemudian lenggangkan adunan tadi senipis yang boleh... tak perlu di balikkan. bila dah nampak kering tu angkat kulit crepe tu sejukkan dalam dulang.

7) kemudian letakkan whiping creme tu dan di lapiskan dengan isi durian. 

8) lipat crepe tu ikut size dan citarasa masing2....

Ha...dah  pun siap...senang je kan.... :)

2nd attempt of making durian crepe....nyum2...hubby kate sedap...lepas ni nak buat crepe jagung plak:)