~DaGiNG BLacK PepPeR~

Menu untuk makan tengah hari di hari isnin yang cuti ini...
Daging masak black pepper versi PiNkYCaT!

Mesti teman-teman yang lain ada resipi tersendiri untuk masak black pepper kan... Ni versi masak black pepper cara saya yang simple dan cepat... Nak try?

Jom tengok bahan- bahan dulu yer:)

Bahan-bahan:

(di kisar @ blender)

1. 4 ulas bawang merah

2. 4 ulas bawang putih

3. Halia

4. 5 biji cili (kalau tak suke pedas jangan letak banyak lada dan black pepper, saya ni 'hantu pedas')

5. 1 sudu kecil lada hitam

campak je semua bahan ni ke dalam blender pastu ON kan je blender tu;p

Bahan perap 

1. Daging - potong kecil-kecil supaya cepat masak

2. Serbuk kunyit

3. Serbuk lada sulah

 perap dalam 10 minit je, sambil-sambil tu boleh kupas dan blender bahan kat atas tu

Bahan-bahan lain.

1. 2 sudu kicap

2. 1 sudu sos tomato

3. Garam secukup rasa

4.  Madu @ gula

5. 1 asam keping 

Sesi masak- memasak di mulakan...

• Tumis bahan yang telah di blender tadi sampai wangi sikit. Jangan hangit dah ler...
• Pastu campakkan daging ke dalam kuali tu. Main campak-campak je yer... Tak sopan betul!;p Tahu la nak cepat kan...hehe:)
• Kemudian, masukkan semua bahan-bahan lain tu dan sedikit air.
• Tutup kuali tu sekejap sehingga daging masak
• Dah masak tu masukkan bawang besar yang dah di hiris tadi.

Siaaappp!:)

Jom makan....